Shop Details

Steak And Kidney Pie

English steak and kidney pie is a time-honored dish that exemplifies the rich culinary traditions of Britain. Beloved by both traditionalists and modern food enthusiasts, this pie is celebrated for its hearty filling and comforting flavors. The centerpiece of the dish is a blend of tender beef steak and succulent kidneys, which are slowly simmered with onions, garlic, and a medley of herbs such as thyme and bay leaves. As the meat cooks, it releases savory juices that meld together to create a rich, deeply satisfying gravy.

Encased in a crisp, buttery pastry, the pie strikes an ideal balance between a flaky, golden crust and a moist, flavorful interior. The pastry not only provides texture but also locks in the aromatic flavors of the filling, ensuring every bite bursts with warmth and indulgence. Traditionally, steak and kidney pie is served with creamy mashed potatoes and seasonal vegetables, making it a perfect comfort meal on chilly days.

Historically, this dish has graced both humble pub menus and family dining tables across England, earning a reputation as a true staple of British comfort food. Its enduring popularity is a testament to the way its robust flavors and rustic charm evoke memories of simpler times. Whether enjoyed in a cozy countryside inn or a contemporary bistro, English steak and kidney pie remains a delicious symbol of culinary heritage and a celebration of traditional British gastronomy.

All our food is cooked fresh in our kitchen in the heart of Hurghada using the freshest ingredients and then blast frozen to ensure our food reaches you in the best possible condition.

All food can be ordered on the website and either collected from our kitchen in Dahar Hurghada Egypt during our collection times or from our Bistro in the centre of Fayrous opposite la Boutique Hotel during opening hours.

Our Bistro will also be serving a wide range of hot and cold food to eat in or to takeaway as well as a selection of hot and cold drinks. The bistro will also sell a wide range of homemade Sauces, Dips and Snacks. CLICK HERE to view the Bistro’s opening hours and for more information.

Important

All of our food is cooked in a commercial kitchen that handles all food types and thus we cannot guarantee that our food is free from allergens.

Our food may contain amongst other things  Eggs, Milk, Mustard, Peanuts, Crustaceans and Molluscs, Fish, Sesame Seeds, Soy, Nuts.

Tarta z Wołowiną i Nerkami

Angielska tarta z wołowiną i nerkami to danie pełne tradycji, które doskonale obrazuje bogate kulinarne dziedzictwo Wielkiej Brytanii. Uwielbiane zarówno przez tradycjonalistów, jak i nowoczesnych entuzjastów kuchni, ciasto to cenione jest za obfite nadzienie i kojące smaki. Głównym elementem dania jest połączenie delikatnego steku wołowego oraz soczystych nerek, które powoli gotowane są z cebulą, czosnkiem i mieszanką ziół, takich jak tymianek i liść laurowy. Podczas gotowania mięso uwalnia bogate, aromatyczne soki, łączące się w głęboko satysfakcjonujący sos.

Zamknięte w chrupiącym, maślanym cieście, ciasto osiąga idealną równowagę między kruchą, złotą skórką a wilgotnym, pełnym smaku wnętrzem. Ciasto nie tylko nadaje teksturę, ale również zatrzymuje aromatyczne właściwości nadzienia, dzięki czemu każdy kęs emanuje ciepłem i rozpieszczeniem. Tradycyjnie tarta z wołowiną i nerkami podawana jest z kremowym puree ziemniaczanym oraz sezonowymi warzywami, stanowiąc idealny komfortowy posiłek w chłodne dni.

Historycznie, danie to zdobiło zarówno skromne menu pubów, jak i rodzinne stoły w całej Anglii, zdobywając opinię prawdziwego filaru brytyjskiej kuchni komfortowej. Jego nieprzemijająca popularność świadczy o tym, jak wyraziste smaki i rustykalny urok potrafią przywoływać wspomnienia prostszych czasów. Czy delektowane w przytulnym wiejskim zajazdzie, czy serwowane w nowoczesnym bistro, angielska tarta z wołowiną i nerkami pozostaje pysznym symbolem kulinarnego dziedzictwa oraz celebracją tradycyjnej brytyjskiej kuchni.

Wszystkie nasze potrawy są przygotowywane na świeżo w naszej kuchni w samym sercu Hurghady, z użyciem najświeższych składników, a następnie szybko mrożone, aby dotarły do Ciebie w jak najlepszym stanie.

Wszystkie potrawy można zamówić na naszej stronie internetowej i odebrać z naszej kuchni w Dahar, Hurghada, Egipt, w wyznaczonych godzinach odbioru lub z naszego Bistro w centrum Fayrous, naprzeciwko hotelu La Boutique, w godzinach otwarcia.

Nasze Bistro serwować będzie szeroką gamę gorących i zimnych dań, które można zjeść na miejscu lub zabrać na wynos, a także wybór gorących i zimnych napojów. Bistro oferować będzie również szeroki asortyment domowych sosów, dipów oraz przekąsek. KLIKNIJ TUTAJ, aby zapoznać się z godzinami otwarcia Bistro oraz uzyskać więcej informacji.

**Ważne**

Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są w kuchni komercyjnej, w której obsługiwane są wszystkie rodzaje żywności, dlatego nie możemy zagwarantować, że nasze jedzenie jest wolne od alergenów.

Nasze potrawy mogą zawierać między innymi: jajka, mleko, musztardę, orzeszki ziemne, skorupiaki i mięczaki, ryby, sezam, soję, orzechy.