Shop Details

Chicken And Mushroom Pie

English chicken and mushroom pie is a cherished dish within British cuisine, celebrated for its rich flavors and comforting qualities. At its core, tender chunks of succulent chicken are gently simmered with an assortment of earthy mushrooms, resulting in a filling that is both hearty and flavorful. The chicken and mushrooms are enhanced by a light, creamy sauce, often enriched with a dash of mustard, and a medley of classic herbs such as thyme, parsley, and bay leaves. Sautéed onions, garlic, and carrots are sometimes added to the mix, contributing a subtle sweetness that perfectly balances the savory taste of the meat.

Encased within a golden, flaky pastry, the filling transforms into a delightful pie that offers a pleasing contrast between its crisp outer crust and its tender, moist interior. Traditionally enjoyed during cooler months, this pie is often served with creamy mashed potatoes or seasonal vegetables, providing warmth and nourishment on a chilly day. From humble family kitchens to quaint country pubs, English chicken and mushroom pie evokes a sense of home and tradition. Over time, it has evolved to incorporate modern twists while retaining its nostalgic charm. The dish remains a beloved example of England’s rustic culinary heritage, celebrating simple ingredients and time-honored techniques in every delectable bite.

This pie not only nourishes the body but also stirs fond memories of family gatherings and traditional values, offering both a satisfying meal and a warm connection to England’s culinary spirit, enriching every moment indeed.

All our food is cooked fresh in our kitchen in the heart of Hurghada using the freshest ingredients and then blast frozen to ensure our food reaches you in the best possible condition.

All food can be ordered on the website and either collected from our kitchen in Dahar Hurghada Egypt during our collection times or from our Bistro in the centre of Fayrous opposite la Boutique Hotel during opening hours.

Our Bistro will also be serving a wide range of hot and cold food to eat in or to takeaway as well as a selection of hot and cold drinks. The bistro will also sell a wide range of homemade Sauces, Dips and Snacks. CLICK HERE to view the Bistro’s opening hours and for more information.

Important

All of our food is cooked in a commercial kitchen that handles all food types and thus we cannot guarantee that our food is free from allergens.

Our food may contain amongst other things  Eggs, Milk, Mustard, Peanuts, Crustaceans and Molluscs, Fish, Sesame Seeds, Soy, Nuts.

Tarta z Kurczakiem i Pieczarkami

Angielska tarta z kurczakiem i pieczarkami to cenione danie w brytyjskiej kuchni, znane z bogatych smaków i kojących właściwości. W jej wnętrzu znajdują się delikatne kawałki soczystego kurczaka, które są powoli duszone z mieszanką ziemistych pieczarek, tworząc nadzienie zarówno sycące, jak i pełne smaku. Kurczaka i pieczarki wzbogaca lekki, kremowy sos, często uzupełniony szczyptą musztardy oraz mieszanką klasycznych ziół, takich jak tymianek, pietruszka i liście laurowe. Czasami do tej kompozycji dodaje się również podsmażoną cebulę, czosnek i marchew, co wnosi subtelną słodycz idealnie równoważącą pikantny smak mięsa.

Zamknięte w złocistym, kruchym cieście, nadzienie podczas pieczenia przekształca się w zachwycającą tartę, oferującą przyjemny kontrast między chrupiącą zewnętrzną skorupką a delikatnym, wilgotnym wnętrzem. Tradycyjnie spożywana w chłodniejszych miesiącach, ta tarta jest często podawana z kremowym puree ziemniaczanym lub sezonowymi warzywami, dostarczając ciepła i pożywienia w chłodny dzień. Od skromnych, domowych kuchni po urokliwe wiejskie puby, angielska tarta z kurczakiem i pieczarkami budzi uczucie domu i tradycji. Z biegiem czasu ewoluowała, aby włączyć nowoczesne rozwiązania, zachowując przy tym swój nostalgiczny urok. Danie to pozostaje ulubionym przykładem rustykalnego dziedzictwa kulinarnego Anglii, celebrując prostotę składników i tradycyjne metody przygotowania w każdym kęsie.

Ta tarta nie tylko odżywia ciało, ale również wywołuje ciepłe wspomnienia rodzinnych spotkań i tradycyjnych wartości, oferując zarówno satysfakcjonujący posiłek, jak i ciepłe połączenie z kulinarnym duchem Anglii, wzbogacając każdą chwilę.

—

Wszystkie nasze potrawy są przygotowywane na świeżo w naszej kuchni w sercu Hurghady, z użyciem najświeższych składników, a następnie błyskawicznie mrożone, aby dotarły do Ciebie w jak najlepszym stanie.

Wszystkie potrawy można zamówić na naszej stronie internetowej i odebrać z naszej kuchni w Dahar, Hurghada, Egipt, w wyznaczonych godzinach odbioru lub z naszego bistro w centrum Fayrous, naprzeciwko hotelu La Boutique, w godzinach otwarcia.

Nasze bistro oferuje szeroki wybór gorących i zimnych dań – na miejscu lub na wynos – a także wybór gorących i zimnych napojów. Bistro oferuje również szeroki asortyment domowych sosów, dipów oraz przekąsek. KLIKNIJ TUTAJ aby zobaczyć godziny otwarcia bistro i uzyskać więcej informacji.

—

**Ważne**

Wszystkie nasze potrawy przygotowywane są w kuchni komercyjnej, która obsługuje wszystkie rodzaje żywności, dlatego nie możemy zagwarantować, że nasze dania są wolne od alergenów.

Nasze potrawy mogą zawierać między innymi: jajka, mleko, musztardę, orzeszki ziemne, skorupiaki i mięczaki, ryby, nasiona sezamu, soję oraz orzechy.